• Brauhaus Rudolf Brau Restaurant Graz Eggenberg
  • Erlebnisbrauerei Rudolf Graz Eggenberg
  • Wildwochen Brauhaus Rudolf Brau Graz Eggenberg
  • Weltkulturerbe Schloss Eggenberg Graz

Willkommen im Rudolf

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Das Brauhaus Erlebnisbrauerei Rudolf vor dem Weltkulturerbe Schloß Eggenberg wurde 1999 eröffnet und ist eines der bekanntesten Kulinarik-Lokale der Steiermark. Auf über 1.000 m2 bietet der gemütliche Treffpunkt ein vielfältiges Gastronomie-Erlebnis, das es in Graz einzigartig macht.
Eigene Hausbiere, ein Restaurant mit Athmosphäre, eine herrliche sommerliche Sitzterrasse und ein schattiger Gastgarten, ein einmaliges Juchee für Feiern und Seminare sowie ein modern-stylisches Tanzlokal erwarten Sie unter einem Dach.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


- Euer Rudi Mally und das Rudolf-Team

Spargelzeit im Rudolf

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Frühlingszwiebelsuppe € 4,40
Spargelcremesuppe € 5,10
mit gratinierten Toastbrotstücken
Spargelrisotto € 9,90
mit Babyspinat und Parmesan
Spargelrahmnudeln € 15,90
mit Garnelen (5 Stk.)
Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, gegrilltem Gemüse und Spargel € 8,90
ODER mit Hühnerfiletstreifen, gegrilltem Gemüse und Spargel € 11,20
Spargel “Hollandaise“ oder mit Semmelbrösel € 13,50
mit Petersilienkartoffeln
Gegrillte Dorade € 19,90
an Spargelrisotto mit Babyspinat
Gegrillte Rinderfiletspitzen € 13,90
auf bunten Blattsalaten, mit Cashewnüssen und Cranberries
Schweinemedaillons in weißer Spargelcreme € 17,90
mit grünem Spargel und Rösti
Gegrillte Beiridschnitte € 18,90
an Spargelragout, dazu Spätzle
Süßkartoffelpommes € 5,30
mit Bärlauchdip

Süße Empfehlung des Hauses:
Panna Cotta auf Beerenmischung G € 3,90

Wir wünschen guten Appetit!

Rudolf Dancing

Die Musikapostel im Rudolf Dancing Graz Eggenberg

Die Erlebnisbrauerei

Restaurant Rudolf Steaks
Unser Herz schlägt natürlich in der Küche. Von Montag bis Samstag bieten wir ein Suppen-, Salat- und All you can eat-Mittagsbuffet. Restaurant und Bräu locken zusätzlich mit knusprigen Ripperln, steirischen Schmankerln, Kaffee- und Eisspezialitäten. Das bekannte Rudolf-Bier in drei gepflegten Sorten, die umfangreiche Weinkarte und ausgesuchte Spirituosen ergänzen das Geschmackserlebnis.
Rudolf Restaurant und Erlebnisbrauerei
Die Erlebnisbrauerei Rudolf bietet Ihnen zahlreiche Gasträume für jede Veranstaltung und Gelegenheit. Vom romantischen Dinner for Two über Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern bis zu Seminaren oder Maturabälle ist praktisch alles möglich. Im Sommer lädt der große Gastgarten, die schattige Weinlaube und der bunte Kinderspielbereich zum entspannten Verweilen ein.
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Unser Mittagsmenü
 
Rudolf-Brau-Impressionen
 
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Schnellreservierung

Ihre Reservierung wird Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr bearbeitet.
Am gleichen Tag bitte per Telefon:
+43 316 581334
Genießen Sie die Erlebnisgastronomie vor den Toren von Schloß Eggenberg. Die beste Wahl für Weihnachtsfeiern, Feste, Hochzeiten oder Seminare.
Platz für bis zu 300 Personen, inklusive Tanzvergnügen in der Tanzbar. An allen Sonn- und Feiertagen geöffnet!
8020 Graz, Eggenberger Allee 91
Geöffnet von Mo. bis So. ab 8 Uhr
Tel. +43 316 581334
info@rudolf-brau.com
Brauhaus Restaurant Rudolf Graz Eggenberg