Restaurant Rudolf Mittagsbuffet Graz Eggenberg

Unser “all you can eat” Mittagsbuffet darf man nicht versäumen

Mit Getränkekonsumation € 8,50 - ohne Getränkekonsumation € 9,50
Montag bis Samstag von 11 bis 14 Uhr

Klare Rindsuppe mit Einlage & Veggiesuppe aus dem Suppentopf - Salat vom Salatbuffet & Dessert



Mittagsbuffet 19. August - 24. August 2019


Montag, 19.08.
Im Ofen geschmorrte Hendlstücke (F) dazu Pommes Frites
Gefüllte Schweinsroulade dazu Champignonreis (G)
Grüne Bohnen mit Sauerrahm (G) und Grammeln

Dienstag, 20.08.
Geschnetzeltes vom Rind mit Eierschwammerlsauce (AM) dazu Spätzle (ACG)
Hauspizza (AG)
Gemüserahmnudeln (ACG)

Mittwoch, 21.08.
Wiener Schnitzel vom Schwein (AC) dazu Bratkartoffeln
Reisfleisch (A)
Röstgemüse mit Feta und Oliven (G)

Donnerstag, 22.08.
Cordon Bleu in Mandelpanade (ACG) mit Petersilienkartoffeln
Schweinefleisch gegrillt dazu Reis (G) und Gemüse
Gratinierte Palatschinken mit Eierschwammerl (ACG) dazu Sauce Tartare (G)

Freitag, 23.08.
Gebackener Fisch (ACDG) mit Butterkartoffeln (G)
Schopfsteak mit Djuvecreis
Gebackenes Gemüse (AC) mit Knoblauchdip (G)

Samstag, 24.08.
Backhendl (ACM) mit Butterreis (G)
Serbisches Makkaronifleisch (ACG)
Cremespinat mit Röstkartoffeln und Spiegelei (C)


Mittagsbuffet 26. August - 31. August 2019

Montag, 26.08.

Brathendl (F) dazu Buttergemüse (G) und Bratkartoffeln
Pariserschnitzel (AC) mit Reis (G)
Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel (AC)

Dienstag, 27.08.
Rindsschnitzel mit Eierschwammerl-Ragout dazu Spätzle (ACG)
Ofengemüse mit Putenfiletstreifen
Gemüseblechpizza (ACG)

Mittwoch, 28.08.
Wiener Schnitzel vom Schwein (AC) dazu Pommes Frites
Schweinsroulade mit Eierschwammerlsauce dazu Nudeln (AC)
Polenta mit Paprika-Lauchragout (G)

Donnerstag, 29.08.
Cordon Bleu (ACG) mit Schnittlauchkartoffeln
Pleskavica mit Ajvar und Djuvecreis
Spinat-Mozzarellaknödel (ACG) mit Eierschwammerlragout

Freitag, 30.08.
Seehechtfilet in Kürbiskernpanade (ACD) mit Kräuterreis (G)
Naturrahmschnitzel (G) mit Schupfnudeln (AC)
Spaghetti mit Eierschwammerl und Ruccola (AC)

Samstag, 31.08.
Backhendl (ACM) mit Butterkartoffeln (G)
Lasagne Bolognese (ACG)
Käsespätzle (ACG)

Kennzeichnung nach der Lebensmittelverordnung

A=Glutenhaltiges Getreide
E=Erdnuss
L=Sellerie
P=Lupinen
B=Krebstiere
F=Soja
M=Senf
R=Weichtiere
C=Ei
G=Milch od.Laktose
N=Sesam
D=Fisch
H=Schalenfrüchte
O=Sulfite
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Veranstaltungstipps

Rudi
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Fantasia Weihnachtsshow Graz 2019 mit Andy Borg und Monika Martin
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